Summer Truffle Carpaccio 50gr Verse bevroren worst Kenmerkend bij deze salami is

Kenmerkend bij deze salami is het fijn gemalen vlees in combinatie met de relatief grote stukken spek

Sorrento sinaasappelschil en de passito-wijn van Pantelleria maken deze kaas levendig

heeft een kleine hoeveelheid gras en een droge en compacte consistentie

Mortadella is een grote Italiaanse worst of vleeswaar (salume) gemaakt van fijngesneden of fijngehakt verhit varkensvlees

Summer Truffle Carpaccio 50gr Verse bevroren worst Kenmerkend bij deze salami isThese delicious slices , called "Carpaccio" , are produced exclusively from fresh seasonal truffles. The internal grain and the maturation guarantee the same sensation that one feels when tasting fresh truffles. The sterilization treatment to which the jars are subjected, changes the color of the veins in the Carpaccio, generally white in fresh truffles, making it uniform to the color of the truffle pulp.