Fermentatie wordt gestart met actieve droge gist (Bayanus) aan een temperatuur van 25-28 graden
De druiven ondergaan gedurende 3 maanden een zachte persing met gist
Mooie evenwichtige stijl met veel rijp wit fruit en een vleugje bloesem
Met zijn levendige robijnrode kleur presenteert deze wijn zich met een boeket van delicate aroma’s
Rosalea Rosé 75cl - 2024 Sauvignon - Semillion Fermentatie wordt gestart met actieveFrisse en elegante ros met een heldere lichtroze kleur en een aromatisch profiel van aardbei, framboos, rode bessen en subtiele florale nuances. In de mond levendig en sappig, met een mooie balans tussen fruitige frisheid, zachte zuren en een ronde, harmonieuze structuur. De afdronk is zuiver, elegant en aanhoudend, met een lichte, verfrissende finale. Deze ros van Rosalea combineert finesse, frisheid en toegankelijkheid. Perfect bij aperitief, lichte