Sorbet plein fruit à la poire et fève tonka mendiants eau naturelle de fleur d'oranger

eau naturelle de fleur d'oranger

pâte de calissons (sirop de glucose

Sous leur forme douce et arrondie

Son arôme subtil citronné en fin de bouche et son petit piquant sont très recherchés dans les cuisines chinoise

Sorbet plein fruit à la poire et fève tonka mendiants eau naturelle de fleur d'orangeren quelques mots : Un sorbet tout en finesse, o la poire Williams rvle son parfum dlicat, juteux et naturellement floral. Sa douceur fruite est subtilement souligne par la fve tonka, qui apporte des notes chaudes damande. Une cration frache, la fois simple et raffine et une belle manire de redcouvrir la poire dans une version glace, intense et parfume. savourer seul, en dessert lger, ou en accompagnement dun sabl, dun chocolat noir ou de poires