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Il est enregistré dans le registre des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées sous la dénomination « Vinagre de Jerez (AOP) »
Peut également servir au flambage d'une crêpe ou à l'aromatisation d'un dessert
Très beau vin dans une très belle appellation
La Robe est or clair avec de légers reflets verts
Rum Explorer "Trinidad" 41% Distillerie Angostua - 70cl ss-ss-famille_poivres Il est enregistré dans leRhum, Trinidad & Tobago La Robe est lgrement ambre, aux reflets dors. Le Nez est trs agrable, oscillant entre les notes de cacao, de noix de coco et d'pices plus corses comme la baie de genivre ou le clou de girofle. La Bouche est ronde et lgante. On peroit des armes d'oranges confites et d'pices. La finale est plutt frache, de manire assez inattendue ce qui apporte une longueur relativement courte et cette surprise est des plus agrables. S'apprciera
