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l’attaque est franche avec un bel équilibre
on note des baies rouges et une pointe de violette
noisettes du Piémont et grains de café de chez Alma café - le tout enrobé de pur chocolat
Score SCA : 85Notes de dégustation : Chocolat
La Ferme de l'Ornoy Foudronnettes - 8 pieces l’attaque est franche avec unDcouvrez les Foudronnettes Lclair se rinvente Nous avons repens ce grand classique de la ptisserie en version 100% matre chocolatier : une coque fine et croquante, garnie dune ganache monte aux trois vanilles, douce et onctueuse comme une crme ptissire
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