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la lasciamo raffreddare e poi la mettiamo sotto vuoto per poter essere spedita
La confezione da 1kg contiene 7 hamburger da circa 150gr l’uno e all’arrivo va conservata in frigorifero e consumata entro 2-3 giorni
cercheremo di trovare la soluzione che più si avvicina alle tue necessità
Si prestano a molteplici cotture: alla griglia
Filetto di maiale stagionato la lasciamo raffreddare e poiConfezione da 500g Selezioniamo le ariste dai suini provenienti da allevamenti italiani, le saliamo, aggiungiamo un mix di aromi naturali e procediamo alla loro stagionatura. Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci di circa 500gr luno. Allarrivo va conservato in frigorifero e consumato secondo data di scadenza riportata in etichetta (scadenza massima 6 mesi con prodotto sigillato). Scheda prodotto
