Ugolini Valpolicella Ripasso "Monte Solane" 2017 Nebbiolo pesca sciroppata e mandorle tostate

pesca sciroppata e mandorle tostate e convince al palato con un sorso ritmato

Il Furore Bianco Fiorduva è il magnifico frutto dell’indubbia esperienza di Marisa Cuomo nell’arte della vinificazione

Al palato si percepiscono sentori fruttati di mela verde e speziato

Dario Di Vaira rappresenta la terza generazione della Famiglia Di Vaira

Ugolini Valpolicella Ripasso "Monte Solane" 2017 Nebbiolo pesca sciroppata e mandorle tostateLuva pigiata in maniera molto soffice nella stessa giornata della raccolta per ottenere un vino profumato e fresco. A marzo il vino viene poi ripassato sulle vinacce dellAmarone, da cui estrae aromi e ottiene maggior struttura. Laffinamento si svolge per 20 mesi in piccole botti di rovere francesi. Rosso rubino cupo e brillante, il profumo intenso ricorda la frutta rossa matura, pepe nero, tabacco, cacao e regala piacevoli note balsamiche, con un