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E'ottenuta dalla parte più grassa dell'animale
Un solo nome Bolgheri Sassicaia
solido e persistente
nel bicchiere si svela con una raffinatezza unica
Champagne Extra Brut Grand Cru "Complantée" | Agrapart & Fils E'ottenuta dalla parte più grassaNon si pu dire che Pascal Agrapart non ami le sfide. Anche questo Champagne Extra Brut Grand Cru "Complante", infatti, nasce dall'idea di Pascal Agrapart di sperimentare (come gi fatto in altro modo con lo Champagne Experience), aggiungendo alle tre variet classiche della Champagne (chardonnay, pinot noir e pinot meunier ) variet molto antiche, alcune delle quali quasi scomparse (arbanne, pinot blanc e petit meslier). I 20 ettari di vigna, chiamata la
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