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il territorio di origine
entrerà a breve nella hit parade dei più importanti vini rossi del mondo
un vino che spicca per la sua agilità scalpitante coniugata alla complessità del lungo affinamento sui lieviti
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA
Champagne Brut Nature Influence | Minière F&R il territorio di origineLo Champagne Influence di Minire frutto dell'assemblaggio del 35% Pinot Noir, 40% Meunier e 25% Chardonnay da tre rispettivi Lieux Dits: Les Fosselles, Les Couturelles e Les Fauvagnes, il tutto dall' 85% dell'annata 2008 con un 15% di vin de Rserve del 2007. Vinificazione e affinamento in fts de chne con una permanenza sui propri lieviti per 7 anni, dosaggio finale 5 g l per questo Champagne lungo, complesso e territoriale. Produzione 2. 824 bottiglie
