Malvasia Damijan Podversic 0.75 L Cerasuolo il mosto fermenta in vasche

il mosto fermenta in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata

con sfumature granato scuro che anticipano la sua profondità e struttura

offrendo un’esperienza autentica e territoriale che racconta la Sardegna in ogni sorso

I tannini sono morbidi e ben integrati

Malvasia Damijan Podversic 0.75 L Cerasuolo il mosto fermenta in vascheLa Malvasia di Damijan Podversic nasce sui pendii che si affacciano su Gorizia, all'interno di un ecosistema unico, in cui la roccia del Carso, la bora fredda, e l'energia della natura incontaminata definiscono l'identit di ogni grappolo. Prodotta in regime biodinamico, con lunga macerazione sulle bucce in tini aperti, questa Malvasia istriana esprime una delle vette pi alte dell'enologia artigianale italiana. un bianco che si fa ambasciatore del