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La sua intensità e struttura è dovuta alla lunga maturazione di 48-60 mesi sui lieviti in bottiglia
ha un nome evocativo
oltre che per il suo immenso valore enologico per lo speciale legame sentimentale con il grande Franco Biondi Santi
Al gusto si presenta pieno
Brunello di Montalcino DOCG 2017 | Camigliano La sua intensità e strutturaGrande vino dai profumi intensi e dai tannini equilibrati che sa esprimere tutte le caratteristiche del terroir per qualit e tipicit, sia nella selezione dei cloni che nella scelta dei terreni meglio esposti e soleggiati. Un vino di classe che promette unevoluzione interessante e prolungata nel tempo. Va bevuto ad una temperatura ottimale di 18C e si accompagna a piatti di cacciagione, a carni di manzo e a formaggi stagionati, ma pu essere bevuto
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