evidenziando un perfetto equilibrio tra struttura e finezza
L’invecchiamento di 16 anni ha sostenuto ed armonizzato l’evoluzione di questo single in modo eccellente (solo 994 bottiglie)
ma si esprimerà alla grande anche negli anni a venire
mandorla ed un pizzico di pepe nero
Jérôme Prévost la Closerie Grand Cru Extra Brut LC23 Champagne Francia BODEGAS ALVEAR evidenziando un perfetto equilibrio traTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir, Chardonnay Affinamento: circa 10 mesi in barrique di rovere, almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Descrizione: Colore paglierino luminoso, perlage sottile e persistente. Al naso intenso, con aromi di scorze di agrumi candite, pesca gialla, mela renetta, erbe spontanee, spezie dolci e cenni di legno ben integrato. Al palato ampio e ricco,